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焼きあごだし鍋つゆは美味しい!我が家のお気に入りの出汁

我が家のお気に入りの鍋物の出汁を紹介!

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10月も下旬になって、朝晩は少し寒くなってきましたね。

 

これから、寒くなってくると、鍋が恋しい季節になってきます。

 

そこで、今日は我が家のお気に入りの鍋の出汁を紹介します。

 

mizkanから発売されている、焼きあごだし鍋つゆ ストレートです!

 

(こんな出汁です)

Mizkan 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ ストレート 750g

 

ところで、「あご」ってどんな魚なんでしょうか?

 

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実は「飛び魚」のことなんですね!

 

この、飛び魚を中心に7つの出汁から取った、すごく美味しい出汁です。

 

和風の出汁で、コクと香りが最高です。

 

素材の味も楽しみながら、この「焼きあごだし」の旨みをプラスして、美味しく頂くことができる出汁です。

 

そして、鍋!といったら〆ですよね。

 

この「焼きあごだし鍋つゆ」は麺類(ラーメン・うどん)にも非常によく合います。

 

もちろん、ご飯で雑炊にしたり、ご飯の上にそのままかけても、本当に美味しいです。

 

我が家では、今は鍋と言ったら、この出汁1本で楽しんでいます。

 

皆様の是非、一度このお出汁で鍋を楽しんで下さい。

 

そして!

 

我が家では、パパがダイエットを続けているので、パパにはこの出汁で1人鍋です!

 

 

ミツカン こなべっち 焼あごだし鍋つゆ 4袋

 

これに豆腐としらたきを入れて、パパは夕食に時々食べています。

 

この出汁で、湯豆腐風にしても、とても合う美味しい出汁ですね。

 

どうぞ、皆様もご賞味下さい。